SALMON CON ALMEJAS Y GAMBAS

INGREDIENTES

-4 Rodajas de salmon
-1/4 de kilo de gambas
-1/2 kilo de almejas
-1 Copita de vino fino
-4 Dientes de ajo
-1 rama de perejil
-1/2 vasito de aceite
-1 pizca de pimienta
-Sal

PREPARACION

En una sarten ponemos el aceite y los ajos a ruedas, doramos y añadimos el salmon salpimentado.
Pasados cinco minutos incorporamos las almejas, las gambas y el vino.
tapamos y en diez minutos el plato esta listo para comer.
Por ultimo ponemos el perejil picado por encima y emplatamos.