GAMBON AL AJILLO

 

 

INGREDIENTES: 

-500 gramos de gambon

-1chorreón de aceite

-1rama de perejil picado

-1copita de vino blanco

-3 dientes de ajo 

REPARACION: 

Pelamos el gambon y reservamos.

En una sartén ponemos el aceite y echamos los ajos laminados.

Cuando estén dorados incorporamos el gambon, damos unas vueltas y añadimos el vino.

Espolvoreamos con el perejil y servimos.

 

NOTA: Si nos gusta el picante añadimos un par de cayenas