CALABAZA ASADA

INGREDIENTES:
  
-1calabaza de tamaño mediano

-2 ramas de canela

-1 piel de naranja(opcional)

-8 cucharadas de azúcar(esto es orientativo)

-1 copa de licor al gusto  

PREPARACIÓN: 

Lavamos la calabaza, secamos y cortamos la parte de arriba, sacamos las semillas.

Ponemos dentro la canela, el azúcar y el licor.

Precalentamos el horno a 170 grados.

Sobre una fuente de horno ponemos la calabaza.

Tapamos con la parte de arriba que quitamos antes.

Horneamos una hora aproximadamente, según el tamaño de la calabaza. 

NOTA: Retiramos la calabaza del horno,  troceamos y  regamos  con su propio jugo.