PATÉ DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO

 

            INGREDIENTES:

            -2 o 3 pimientos del piquillo

            -4 o 5 porciones de queso cremoso

            -1 lata de atún (en aceite, o al natural)

            -2 cucharadas de aceite de oliva 

            ELABORACIÓN: 

Escurrimos el atún hasta que pierda todo el aceite.

            En el vaso de la batidora ponemos el atún, los pimientos y los quesitos.

Añadimos el aceite y trituramos.

Servirlo extendido sobre pan  tostado.